■ノーマッスル！ノーライフ！ノー炭水化物　もずく鍋
・カロリー226kcal（一人前）
・調理時間45分

■炭水化物を使わないもずく鍋　食材

＜用意する食材（２人分）＞
・もずく（３００ｇ）
・生ダコ（１００ｇ）
・ブラックタイガー（１００ｇ）
・生姜（適量）
・白ネギ（適量）
・三つ葉（１束）
・切り昆布（１５０ｇ）
・卵（２個）
・スダチ（１個）

■炭水化物を使わないもずく鍋　作り方（レシピ）

＜まずは具材の準備から＞
1.生ダコを切ります。
・斜めに薄切りすることでサイズが大きくなり満腹感がUP
・生のタコを使うことでだしが出て風味がUP
2.ブラックタイガー（１００ｇ）の殻をとる
・背わたを取り縦半分に切り開く
・生姜（適量）を1mm以下に切る
・白ネギ（適量）を千切りにして白髪ネギにする
・三つ葉（１束）を２ｃｍ幅に切る

ここまでがもずく鍋に入れる具材です。
次は鍋にだしをはります。

＜だしの準備＞
3.鰹節と昆布の合わせだし（３６０ｃｃ）を鍋に張る
・酒・みりんを加えたもの
4.もずく（３００ｇ）を水で洗う
5.鍋にもずくを入れ蓋をして中火で５分待つ
・一番はじめにもずくだけ入れることで、だし汁にトロミが出て満腹感がアップする

食材と鍋の準備ができたら、鍋に食材を入れます。

＜鍋の準備＞
6.残りの具材を全て入れる
7.最後は蓋をして１分ほど中火にかける
8.皿に盛り付ける
・薬味「スダチ」をかけることで、より食欲がアップされます
9.完成！

■炭水化物を使わないもずく鍋　鍋の〆作り（レシピ）
1.鍋に切り昆布（１５０ｇ）を入れる
2.塩（小１）を加えて味を整える
3.鍋に蓋をして沸き立つまで待つ
4.鍋の火を止める
5.卵（２個）を少しだけ溶いて鍋に加える
・なめらかな白身と濃厚な黄身の２つの食感が味わえる
6.完成！！